

Хлеб Пульезе / Pane Pugliese
Национальный итальянский хлеб из юго-восточного региона Апулия (Puglia по-итальянски). Двоюродный брат всем известной чиабатты, которая...


Литовский ржаной хлеб
Если хочется ржаного хлеба, то в памяти сразу возникает мысль о Бородинском с круглыми зёрнышками кориандра на верхней корочке или...


Пшеничный заварной хлеб
Совершенно удивительная вещь. На днях мне попался очень интересный рецепт хлеба, который сразу же захотелось опробовать. Вышел вот такой...